前回はこちら↓ レシピが決まったところでいよいよ実際に作っていきましょう。 使用するスパイス、ハーブは以下のとおりです。 1 セロリ 1 2 バジル 1/2 3 ナツメグ 1/2 4 ジンジャー 1 5 マジョラム 1/3 6 ガーリック 1 7 マスタードorオールスパイス 1 8 セ…

誰もが知るケンタッキーフライドチキン。 そのレシピは、今なおどこにも公開されていない秘伝のレシピである。インターネットではそのレシピにまつわる様々な憶測が日夜飛び交い、数多の物好きたちがレシピの再現を試みている。しかし未だ、その正解にたどり…

一人暮らしを始めて一ヶ月たったが、調理器具だけは順調に数を増やしている。ベッドもないくせに。 そんなわけでホーローの揚げ物鍋を買いました。 写真はAmazonから拝借しました。 余談だけれど、最近調理器具が一つ増えるたびにこういう気持ちになることに…